Seit vielen Generationen betreibt die Familie Schmutz Landwirtschaft im Vollerwerb. Der Hof liegt im Chiemgau nahe des Chiemsees mit Blick auf die Alpen. Seit 40 Jahren ist der Produktionsschwerpunkt Ackerbau. Der Betrieb wurde 2005 auf
ökologischen Landbau
umgestellt und wird nun nach den strengen Richtlinien des Anbauverbandes Naturland bewirtschaftet. Die kontrollierten Bioprodukte, verschiedene Getreidearten und Leguminosen, werden unter der Marke Chiemgaukorn verkauft.